電影之夜的美味健康爆米花食譜

如果沒有爆米花,家庭電影之夜將是什麼?這種歷史上的零食傳統不能與觀看電影的享受 – 無論是在電影院還是在家。今天,我們為您提供了一個有趣的健康爆米花食譜(好吧,像健康的爆米花食譜一樣有趣,但是美味)使您的家庭爆米花使您的家人在下次坐下時感到高興為他們提供一個有趣的小吃,您會感到很棒。

美味的迷迭香健康爆米花食譜

爆米花健康嗎?

在我們到達草藥大蒜帕瑪森爆米花食譜之前,讓我們談談爆米花,以及它確實是一個很棒的健康小吃選擇。

爆米花確實是一種低卡路里和纖維高的全穀物食品。一杯普通的爆米花大約有30卡路里和1.2克纖維。 (儘管每杯6克碳水化合物可能不是糖尿病友好的零食)。

但是,它真正歸結為爆米花的準備方式正是如何製作爆米花。我認為沒有任何類型的預包裝的微波爆米花是健康的。

首先,內容物中的所有飽和脂肪以及合成的口味都是巨大的禁忌,其次是可微波爐的爆米花袋,襯有預計對油和水分具有抵抗力的薄膜。這些襯裡包括已被發現有害的PFC(全氟化學物質)。

它們的毒性影響會導致腫瘤以及特定種類的癌症。此外,它們是不可生物降解的,並且因為這個原因持續留在大氣中。

我們所有人都可以同意,微波爐爆米花袋當然不是要吃健康的爆米花小吃的方法嗎?因此,讓我們看看其他更好的選擇爆米花。

如何準備健康的爆米花

首先,您想從出色的內核開始。非轉基因,有機核是我的最佳選擇。

爐灶

每個人都可以在房子裡製作健康爆米花的一種方法是在爐灶上,只有一個大底鍋,上面有一個合適的蓋子。首先加熱高煙油(我建議椰子油)。

每1/4杯內核使用1湯匙油。位置3個爆米花中心的內核,以及關閉蓋子。

一旦這些第一粒開始彈出油,油就足夠熱了。添加留下的內核,關閉蓋子,然後搖動鍋,塗上所有內核。

將蓋子傾斜一些,以便讓任何類型的重型蒸汽逃亡,因此不會使爆米花潮濕。當內核開始彈出時,有時會搖晃鍋和每20秒鐘。

當彈出放慢速度時,關閉熱量。保持蓋子的片段更長的時間,直到彈出停止,然後消除蓋子,並繼續塗抹禮服,並將爆米花的調味品調味。

紙袋
如果整個爐灶爆米花的動作對您來說已經有點包括在內,那麼您仍然可以使用帶有棕色紙袋的更健康的方法來製作手持微波爆米花。

將約1/3杯內核加入中型紙袋。將頂部折疊超過2-3次,以保持所有內核以及內部彈出玉米。

將袋子側向放入微波爐,並在高高的高度設置5分鐘。不過不會花費很長時間,所以不要走開。

徹底聽彈出。當它在第二次關閉微波爐中降低到不到一個彈出時,立即關閉微波爐,以防止燃燒爆米花。

爆米花電器

而且,如果您的家人喜歡爆米花,並且至少可以定期吃一些爆米花,那麼值得一提的是投資於爆米花幾乎沒有設備的爆米花。

有不同的選擇,從帶手動曲柄的爐灶盆(因此您不必進行上面討論的搖動),到不需要任何類型的油或外部溫暖源來製作爆米花的空氣流浪者,甚至是微波爐接管紙袋功能以及可以再次利用的Poppers。

在此處閱讀更多有關最好的爆米花彈出器的信息。

如何製作迷迭香帕瑪森爆米花

為了使這種健康的鹹味俗氣的爆米花始於彈出半杯爆米花核,任何類型的上述方式。取決於品牌以及應該生產約10-14杯爆米花的內核。

將爆米花加入一個極大的碗中,並與細磨碎的帕爾瑪奶酪一起加入。接下來,進行草藥輸液。

為了在爆米花上獲得真正均勻的迷迭香味,我們正在註入彈出核之上的黃油(或橄欖油)。寒冷的輸注需要很長時間,因此我們通過將黃油以及迷迭香與大蒜一起加熱一會兒來進行熱輸注。

快速使用溫暖從迷迭香中提取重要油,並將其註入黃油中。我同樣想在這一點上添加鹽以溶解並分發在爆米花上更平均得多。

在爆米花的帕爾瑪乾酪混合物上淋上香草含有的黃油,並折騰所有東西。加入一些黑胡椒以及更多的海鹽品嚐。

草藥爆米花的變化
Rosemary的程序並不是您唯一可以用來進行爆米花草藥輸注的草藥。受到花園中的廚房區域草藥的影響,或者用您的風味櫃中的任何類型的干草劑創新。

我相信這是一些草藥,可以做出奇妙的爆米花調味:

百里香

韭菜

羅勒

而且,如果您的事物更加美好,請檢查這種健康的自製焦糖爆米花食譜。

迷迭香健康的爆米花食譜

4湯匙黃油或橄欖油

1個小樹枝新鮮的迷迭香,切碎

1個大蒜丁香,切碎或壓

1/2茶匙海鹽(或品嚐)

從1/2杯內核中彈出玉米(約10-12杯)

1/3杯精細磨碎的帕爾馬奶酪

黑胡椒

要進行草藥輸注,請將黃油(或橄欖油)與碎的迷迭香,大蒜以及海鹽一起加入一點鍋中。

一旦黃油融化,混合物再煮一2分鐘,然後將平底鍋從火上取出。

進入一個極大的碗中,加入了彈出的玉米以及帕爾瑪乾酪。在爆米花頂部淋上迷迭香注入的黃油,並扔掉任何結合的東西。

如果需要,用黑胡椒和更多的鹽調味。

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